طرز تهیه "ترشی لیته" بادمجان خانگی ساده + نکات تهیه / ترشی لیته مواد لازم : بادمجان ۱ کیلو هویج ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل قرمز تند ۳-۴ عدد فلفل سبز شیرین سیر ۱ بوته سرکه مقدار کافی سبزی های معطر (نعناع،پونه،ترخون،مرزه،شوید،ریحون،گشنیز) پودر گلپر ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،آویشن ،پودر تخم گشنیز و نمک زمانبندی ویدیو: مقدمه - ۰:۰۰ شستن و خشک کردن سبزیجات - ۰:۲۰ جوشاندن بادمجان - ۰:۴۰ خرد کردن سبزیجات - ۱:۲۲ اضافه کردن ادویه - ۲:۳۱ اضافه کردن سرکه - ۲:۵۰ آموزش-آشپزی آشپزی آشپزی-آسان عطر-غذای-من پخت-پز ترشی ترشی-لیته ترشی-بادمجان ترشی خانگی aroma-of-my-food pickling iranianfood healthyrecipe