مقلوبه مواد لازم بادمجان یک طرف سرخ شده سیب زمینی یک طرف سرخ شده گوجه فرنگی مرغ پخته شده با ادویه های دلخواه برنج ابکش شده(یا مثل کته ای قبل از دم شدن) با آب مرغ آب مرغ برای روی برنج و دم کردن طرز تهیه درست کردنش خیلی راحته مرغتون رو با پیاز و چوب دارچین و زردچوبه و ادویه های دلخواه میپزید اب مرغ رو صاف میکنید و مثل من باهاش برنج رو کته میکنید تا قبل از مرحله دم کردن یا اینکه برنج تون رو آبکش میکنید. بادمجون و سیب زمینی رو سرخ میکنید و به همراه گوجه فرنگی حلقه شده ته قابلمه ای که روغن گذاشتید میچینید و مرغ ها رو روش میچینید و روش برنج رو میریزید و در نهایت یه مقدار از اب مرغ رو میریزید روی برنج و میذارید این سیاسی ترین غذای تاریخ دم بکشه... همه ی مقلوبه ها بعد از پخت محکوم به سرنگونی اند درست مثل رژیم اشغالگر و جعلی اسرائیل ️ مقلوبه روز-قدس قدس پویش-مقلوبه سرآشپز-آنلاین سنفطر-فی-القدس
دسته بندی آشپزی
