قیمه یک غذای مجلسی و پر طرفداره که از گوشت گوسفند، لپه، رب گوجه، پیاز و زعفران درست میشه. در این خورشت لیمو امانی خشک ریخته میشه تا طعم خورش کمی ترش بشه و خوش عطر تر بشه. مواد لازم: 300 گرم گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خشک 3 عدد پیاز متوسط 5 قاشق غذاخوری رب گوجه 5 عدد لیمو امانی 4 تکه چوب دارچین زعفران، زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه