طرز تهیه ترشی مخلوط / ترشی گل کلم مخلوط ترشی مخلوط به ترشی‌هایی گفته می‌شود که از انواع سبزیجات مخلوط شده در همان فرایند ترشی تهیه می‌شوند. ترشی‌های مخلوط مانند سایر ترشی‌ها خورده می‌شوند: در مقادیر کم برای طعم دادن و مزه بخشیدن به غذا. ترشی‌های مخلوط در بسیاری از غذاهای مختلف جهان مصرف می‌شوند. ترشی مخلوط خانگی یکی از ترشی های پر طرفدار می باشد که با رعایت نکات تهیه می توانید به سادگی یک ترشی خوشمزه تهیه کنید، البته که دستور متفاوتی دارد مواد لازم: بادمجان ،گل کلم ، هویج ،ساقه کرفس،خیار ، پیاز قرمز ،فلفل دلمه ای رنگی ،سیر ،فلفل سبز تند ادویه ها: سیاه دانه ، تخم گشنیز ، نعناع ,مرزه خشک و نمک همه سبزیجات رو بشورید و خرد کنید و حتما خشک کنید چون اگر آب داشته باشند باعث کپک زدن ترشی شما می‌شود طرز-تهیه-ترشی-مخلوط چاشنی-غذا انواع-چاشنی-غذا گل-کلم ترشی-گل-کلم ترشی-خوشمزه ترشی ترشی-مخلوط ترشیجات-مخلوط ترشی-بادنجان ترشی-بادنجان-شکم پر ترشی بادمجان شکم پر ترشی-لیته لیته-بادمجان لیته-بادنجان ترشی پیاز ترشی شور شور ترشی ترشی خرفه ترشی لبو ترشی لیمو ترشی انبه ترشی آب گوجه ترشی آب گوج
دسته بندی آشپزی
