چند عدد سیب زمینی، ۱ حبه سیر ، ۱ عدد پیاز پوست گرفته رو همراه با مرغ (۱ سینه کامل) و آب و نمک و ادویه (ادویه مخصوص مرغ) بزارید بپزه. ۴-۵ عدد تخم مرغ رو آبپز کنید. پوست بگیرید و کنار بزارید. سیب زمینی و سفیده تخم مرغ رو رنده کنید. مرغ رو ریش ریش و ۲۰ عدد خیارشور رو خورد کنید. ۱ قوطی کنسرو مخلوط سبزیجات (اختیاری) جعفری خرد شده همرو داخل کاسه بریزید. ۱ لیوان سس مایونز (سس کم چرب ) (میتونید نصف سس و نصف ماست بزنید) نمک، فلفل، آبلیمو ،زرده تخم مرغ رنده شده، کمی آب مرغ مخلوط کنید و به مواد الویه اضافه و حسابی ترکیب کنید با یه کاسه و نایلون یا رینگ قالبی درستش کنید. تزیین کنید و آماده نوش جان.