پاستا-پنه با سس آلفردو سلام سلام دوستهای خوشکلم حتما مارو در اینستا و کانال یوتیوب دنبال کنید گه.کلی از جاهای دیدنی قشم میزارم Instagram:ashpazi-mozhi72 YouTube:آشپزی با مژی اینبار اومدم بابهترین و خوشمزه ترین رسپی های پاستاپنه آلفردو که میدونم اگه پاستا دوست دارین این یکی هم خیلی دوست خواهی داشت من نصف مواد رو درست کردم مواد لازم کره ۷۰گرم (۲۵ گرم برای تفت دادن سیر و۴۵گرم برای سس بشامل) سیر ۷حبه متوسط فیله مرغ ۲۰۰ گرم قارچ۳۵۰ گرم ارد ۴۰گرم پاستا پنه ۴۰۰ گرم خامه۶۰گرم شیر پر چرب ۳لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا ۱۵۰گرم ادویه نمک,فلفل سیاه و آویشن طرز تهیه کره رو روی حرارت میزاریم تا ذوب بشه و بعد سیررنده شده رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم(سیر نباید سرخ بشه وگرنه سس پاستا طهم خوبی نمیگیره همینکه عطرسیر آزادشد کافیه) بعد فیله های تیکه شده رو بهش اضافه میکنم.بعد از اینکه فیله های مرغ پخته شد قارچ سرخ شده رو بهش اضافه کنید(قارچ آب میندازه و باعث میشه مرغ کاملا بپزه),آب قارچ که کشیده شد مواد رو از رو حرارت برمیداریم. حالا بریم برای درست کردن سس بشامل برای س
دسته بندی آشپزی
