بزرگ‌ترین مزیت دوره شف شو این است که آشپزی از ابتدا آموزش داده می‌شود و حتی نحوه به دست گرفتن چاقو را یاد می‌گیرید. و از طرفی وقتی دوره تمام می شود اعتماد به نفس کافی برای ورود به کار را دارید.