طرز تهیه اناربیج خوشمزه ترین غذای گیلانی یا بهتره بگم فسنجون شمالی خوشمزه ترین غذای ایرانی و محبوب ترین غذای دنیا از نظر من اونایی که اناربیج منو خوردن میدونن که اناربیج خوشمزه‌ترین غذای دنیاست اونایی هم که نخوردن، حتما زودتر و با همین روش درستش کنن تا ایمان بیارن که اناربیج خوشمزه‌ترین غذای دنیاست مخصوصا‌ً اگه کنار این غذای محلی، یه برنج محلی خوشمزه و خوش عطر هم درست کنین که من از ترکیب برنج طارم محلی و برنج دودی استفاده کردم. و اما مقدار مواد لازم اناربیج برای ۵ الی ۶ نفر: گردو: ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی آب سرد: ۶ الی ۷ لیوان سبزی اناربیج شامل: جعفری: ۷۵ گرم گشنیز: ۷۵ گرم تره: ۵۰ گرم نعنا: ۲۵ گرم چوچاق: ۲۵ گرم خالواش: ۲۵ گرم پیاز یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم. یادش به خیر، خوردن این اناربیج توی ایوون خونه‌ی مامان جون خدابیامرز با پس زمینه ی صدای مرغ و خروس و اردک‌هایی که توی باغ اینور اونور میدوویدن چه حالی میداد. حالا به نظر شما خوشمزه ترین غذای دنیا چیه؟
دسته بندی آشپزی
