بقچه بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد، بقچه بادمجان را می‌توانید به روش‌های مختلف، با مواد متنوع و خیلی راحت درست کنید، از بقچه بادمجان می‌توانید به عنوان پیش غذا هم برای پذیرایی استفاده کنید