طرز تهیه ته چین خوشمزه و خوش عطر با تمام نکات

ته چین مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی برای مجالس مهم نیز شناخته میشود. امیدوارم ویدئو را تا انتها تماشا کنید و به نکات مهمی که گفتم دقت کنید تا یک ته چین شیک و مجلسی داشته باشید. مواد لازم ته چین برنج ۴ پیمانه تخم مرغ دو عدد + زرده یک عدد ماست پر چرب دو پیمانه روغن + کره نصف پیمانه زعفران دم کرده فلفل سیاه ، نمک ، زنجبیل و دارچین هر کدام یک ق چ مواد میانی ته چین نصف سینه مرغ ریش ریش شده پیاز سرخ شده بادمجان سرخ شده زرشک سرخ شده در کره