فیلم سخنرانی من در کرسی ترویجی برگزار شده در دانشکده ادبیات دانشگاه رازی کرمانشاه در 7 اسفند 1402. موضوع کرسی : نقش مهم ادبیات و عرفان در تقویت مشارکت مردم در امنیت غذایی و سلامت جامعه ایران نیز همانند بسیاری از کشورهای جهان با عوارض سخت تغییرات اقلیمی و گرمایش زمین و کم آبی مواجه است . این عوارض منابع تولید غذا و آب شیرین را دچار تهدید جدی کرده است. در نتیجه امنیت غذایی را تهدید میکند. در این شرایط که خاک زراعی در حال تخریب است و آب برای تولید مواد غذایی کم است ، مردم ایران بیشتر محصولات غذایی را مصرف می کنند که نیاز آبی بالایی دارد و تولید بیش از حد و غیر اصولی آنها در حال تخریب خاک زراعی است. در این شرایط وزارت جهاد کشاورزی چاره ای ندارد که از محصولاتی که مردم زیاد تر می خورند بیشتر حمایت کند و الگوی کشت را بر این اساس در ایران تعریف کرده است. در صورتیکه این الگوی کشت باید اصلاح شود و در آن از محصولاتی بیشتر حمایت شود که نیاز آبی کمتری دارند و تولید آنها باعث افزایش حاصلخیزی خاک نیز می شود. جالب است که پر خوری همین محصولات غذایی پر آب بر، از عوامل اصلی ابتلای مردم به بیماریهای سخت غ
دسته بندی سلامتی
