سلام، امروز با آموزش کباب کوبیده لای پلو در خدمتتونم. مواد لازم برای سه نفر: برنج سه پیمانه گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر یک تا دو حبه تخم مرغ یک عدد ماست دو نیم قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق چایخوری گوجه یک عدد نمک، فلفل سیاه و سماق کمی روغن یا کره به مقدار لازم