مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی تخم مرغ/وانیل/شکر/روغن مایع/ماست/پودر کاکائو/آرد/بگینگ پودر/شیر/شکلات تخته ای شکلات تلخ و خواص آنتی اکسیدانی برخلاف باور برخی‌ها شکلات تیره و کاکائو با دارا بودن ترکیبات شکر، کره و کاکائو برای سلامتی مضر است و می‌تواند باعث چاقی مفرط شود. اما باید بدانید که کاکائو سرشار از فلاوانول است. این ترکیب در بسیاری از میوه و سبزیجات موجود است که خواص زیادی برای سلامتی دارد. مهم‌ترین خواص شکلات تیره خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که فواید بسیار خوبی برای سلامتی قلب، درمان سرطان، کاهش وزن و جلوگیری از خطر سکته مغزی دارد. تقویت حافظه از مزایای شکلات تلخ کاهش فشار خون با مصرف شکلات تلخ شکلات تلخ کاهش‌دهنده استرس کاهش کلسترول خون با شکلات تلخ شکلات تلخ با اثر ضد التهابی قوی بهبود عملکرد مغز با خوردن شکلات تلخ خوشمزه‌ترین گزینه برای لاغری است
دسته بندی آشپزی
