واقعاً چرا بعضیا ناگت میخرن وقتی درست کردنش اینقدر آسونه. تازه میتونین موادش رو توی فریزر هم نگه دارین و هروقت دوست داشتین درستش کنین. بهترین راه برای درست کردن ناگت اینه که توی روغن داغ غوطه ور بشه و با حرارت ملایم سرخ شه، ولی اگه میخواید از روغن کمتری استفاده کنین میتونین مثل من سرخش کنین، یا بذارینش توی فر یا هوا پز تا بپزه و سطحش سرخ و طلایی بشه. مقدار مواد لازم: مرغ : نیم کیلو پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری سیر: ۵ حبه پیاز : ۱ عدد سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم نمک، پاپریکا، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه به جای سیر و پیاز میتونین از پودر سیر و پودر پیاز هم استفاده کنین. اضافه کردن پنیر پیتزا هم اختیاریه. قطر ناگت ها رو ۱ سانتی متر در نظر بگیرید. پودر سوخاری‌تون هم حتما ریز باشه که دور ناگت لایه ی ضخیم و سفتی ایجاد نشه. زیادی هم ناگت رو سرخ نکنین که سفت بشه. حالا میتونین این ویدیو رو بفرستین واسه اونایی که بلد نیستن ناگت مرغ درست کنن و مجبورن ناگت بخرن!️
دسته بندی آشپزی
