ترشی هفتی بیجار با استفاده از سبزیجاتی مانند کرفس، هویج، پیاز، گل کلم، شلغم، ترشی نعنا، جعفری و فلفل دلمه ای درست می شود که به ذائقه سرآشپز می توان آن را کمی تغییر داد! در این ویدیو دختری روستایی به همراه مادرش در حال تهیه این ترشی هستند و با استفاده از این سبزی ترشی هفت بیجار بسیار خوشمزه را تهیه می کنند. این دستور مادربزرگ های روستایی بسیار خاص است و با استفاده از آن می توان ترشی ها را بیرون از یخچال به مدت طولانی نگهداری کرد! لطفا نظرات خود را در مورد طرز تهیه ترشی این مادربزرگ برای ما بنویسید.