آش انار مواد لازم: برنج نیم دانه :۱پ بلغور گندم:۱پ نخود :۱/۳ پ لوبیا :۱/۳پ عدس :۱/۳پ پیاز : ۳ عدد اب انار :۱ لیتر نعنا داغ : ۲ق غ سبزی آش شامل (تره،جعفری ،گشنیز،اسفناج، شوید ) ۵۰۰g نمک وفلفل :به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم، بعد حبوبات را می پزیم وقتی حبوبات پخته شد بلغور گندم و برنج را هم می پزیم داخل قابلمه مقداری اب ریخته وقتی آب جوش امد تمام حبوبات وبرنج وبغلور وسبزی را داخل آش می ریزیم نمک وفلفل را هم اضافه کنید توجه :سبزی آش را خیلی ریز نکنید حرارت را کم کنید حدود ۱ ساعت بهش زمان بدید بعداز ۱ساعت پیاز داغ وآب انار را اضافه کنید ودورباره چند ساعتی بزارید با حرارت کم خوب آش جا بیفته وقتی آش خوب جا افتاد نعنا داغ را اضافه کرد دیگر وقت نوش جان کردن هست لایک و کامنت یادتون نره.

اش انار اش انار رب انار یزد

1 سال پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 00:36