آموزش صفر تا صد پیتزا گوشت قارچ پیتزا آمریکایی

پیتزا گوشت قارچ سعی کردم کامل براتون توضیح بدم کپشن خیلی مهمه که حتما بخونیدش مقدارمقادیر رو براتون باز گو کردم . آرد ۵۰۰ گرم ۳لیوان شکر ۳ گرم ۱/۵ قاشق غذا خوری نمک ۳ گرم مخمر ۵ گرم ۲/۵ قاشق غذا خوری اب ۱۵۰ گرم نصف لیوان شیر ۱۵۰ گرم نصف لیوان روغن ده گرم یک قاشق غذا خوری . مهم ترین نکته نمک اینه که با کمی از مقدار کلی اب مخلوط کنید خمیر که کمی جمع شد بهش اضافه کنید اخرین مرحله زمان اضافه کردن روغن هست و بعد از ده دقیقه ورز خمیر روز جمع و یک ساعت استراحت بدید . سس کف پیتزا برای گوشت بهترین ترکیب کچاب مقداری خامه سس سیر هست ادویه گوشت فلفل قرمز و سیاه مقداری جز هندی تخم گشنیز اویشن و پودر سیر هست که نمک کاملش میکنه . این پیتزا جاش توی سفره همه خالیه حتما بفرستید برای پارتنرتون