وای نگم از طعم این نرگسی شیک و مجلسی حتی اگر طعم اسفناج و دوست نداشته باشی عاشقش می شی ببخشین امروز حال جسمیم مساعد نیست ولی به عشق شما آموزش این خوش مزه رو می ذارم نمی دونم شما هم مثل من هستین یا نه یه روزایی از خوردن غذاهای گوشتی خسته می شم دوست دارم یه غذای سنتی درست کنم مخصوصا همین همین نرگسی لذیذ و خوش مزه حتما این روش پخت نرگسی مجلسی و امتحانش کنید سلام فهیمه هستم اگر مثل من عاشق تنوع غذایی هستی بهت پیشنهاد می کنم کانالم و دنبال کنی و تو این مسیر خوش مزه کنارم باشی و از تجربیات هم استفاده کنیم بریم سراغ آموزش مواد لازم: پیاز: ۲ عدد اسفناج: ۳ بسته روغن: ۲ قاشق سوپخوری تخم م غ: ۴ عدد سیر: ۳ حبه خمیرهزارلا: ۲ عدد نمک: ۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری زردچوبه: ۳ قاشق چایخوری طرز تهیه: پیاز و نگینی خرد کردم سیر و خرد کردم اسفناج و تمیز کردم و شستم اسفناج ها رو بلانچ کردم یعنی داخل آب جوش سه دقیقه جوشاندم و بعداز سه دقیقه ۱دقیقه داخل آب یخ گذاشتم بعداز یک دقیقه آب اضافش و گرفتم و خردش کردم پیاز و با مقداری روغن کمی سرخ کردم تا طلایی بشه بعد سیر و اض