دمنوش-مخصوص-سرما-خوردگی-به-سبک-هندی این نوشیدنی اصالتاً هندیه که ترکیبات و طعمش شبیه به چایی ماسالاست و با توجه به خواص بالایی که داره توی این فصل برای درمان سرماخوردگی و کاهش التهاب گلو و سرفه خیلی مفیده. مواد لازم: شیر ۲ لیوان زردچوبه نصف ق چ چوب دارچین ۲ تکه دانه فلفل سیاه ۱۰ عدد زنجبیل خشک یا تازه ۱ تکه کوچک نبات ۱ تکه به دلخواه (میتونید برای سرو از عسل استفاده کنید ) دانه هل ۲ عدد طرز تهیه: همه مواد را بریزید داخل قوری. روی حرارت کم بزارید.اجازه بدید تا بجوش بیاد. بعد از به جوش آمدن، بزارید به مدت ۱۰ دقیقه، آرام بجوشه که کاملا طعمها باهم تلفیق شوند و عصاره شون در بیاد. بو و طعم زردچوبه اصلاً غالب نیست و فلفل سیاه باعث تند شدنش نمیشه. نوش جان کانال تلگرامی ما @ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید.
دسته بندی آشپزی
