ماناکیش میکس غذای مورد علاقه همه با مواد پرکننده خوشمزه و خمیر نرم مانند پنبه

ماناکیش ناهار مورد علاقه خانواده من است، من معمولاً همه این پر کردن را فقط 2 یا 3 عدد درست می کنم، اما برای شفاف سازی و مطابق میل شما. مواد لازم برای خمیر 1 کیلو آرد = 6 و نیم پیمانه روغن نصف پیمانه 5 قاشق غذاخوری شکر 1 و نیم قاشق غذاخوری مخمر 1 قاشق غذاخوری نمک نصف فنجان ماست 1 فنجان آب گرم 1 فنجان شیر گرم مواد لازم برای فیلینگ گوشت 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز کوچک فلفل دلمه ای 1 عدد 1 عدد گوجه فرنگی کوچک 1 سیر جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری ملاس انار مواد قیمه مرغ سینه مرغ 1 عدد 1 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری سرکه 1 سیر له شده نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کاری 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن مواد فیلینگ کیشکا نصف فنجان آجر 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 قاشق غذاخوری رب فلفل کمی نمک مواد فیلینگ محمره نصف فنجان رب فلفل یا ملاس فلفل 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 قاشق غذاخوری کنجد 1 قاشق غذاخوری سیاه دانه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گردو 1 قاشق غذاخوری ملاس انار مواد لازم برای فی