دونات نمکی پرشده با مرغ

دونات نمکی پر شده با مرغ مواد مورد نیاز ۵۰۰ گرم آرد ۱۰ گرم خمیرمایه ی فوری یا یک ق.غ یک عدد تخم مرغ ۱۴۰ میلی لیتر خامه ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع با توجه به خمیر آب گرم یک ق.غ شکر یک ق.چ نمک طرز تهیه تمام مواد به غیر از آب گرم رو با هم مخلوط کنید آب گرم رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدید خمیر نرمی درست کنید روش رو به روغن آغشته کنید روی ظرف رو بپوشانید یک ساعت در جای گرم بذارید تا عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید جعفری یا پیازچه ی خردشده بهش اضافه کنید یک مشت پنیرپیتزا بهش اضافه کنید مخلوط کنید از خمیر عمل اومده گوله هایی درست کنید با وردنه باز کنید وسطش از مواد میانی بریزید خمیر رو جمع کنید گرد کنید با دست کمی روش فشار بدید داخل تابه ای روغن بریزید روی شعله بذارید تا گرم بشه و پشت و روی خمیرها رو داخلش سرخ کنید در حین پخت با قاشق روش روغن بریزید تا کمی پف کنه . نوش جان