باتر چیکن و پسته پلو

شرط میبندم این غذا ییه که به هیشکی تعارفش نمیکنی خیلی خوشمزست چربو چیله وسادست . مواد لازمش: مرغ ۴۰۰گرم پیاز ۲۰۰ گرم سیر دو حبه خامه ۲۰۰ گرم ادویها نمک سفید فلفل سیاه پاپریکا کاری زردچوبه زیره سبز فلقل قرمز پودر سیر پودر کره یاخود کره پوره گوجه ۲۰۰ گرم زعفران اول برنج رو ابکش بکنید بهد پسته هارو اسیاب کنید با یک‌مقدار زعفران با برنج مخلوط کنید دم بزارید بعد برید سراغ خورشتتون سیرو پیازو رنده بکنید بزارید روی حرارت ابش که رفت روغن یا کره بزنید بعد ادویهارو بهش اضافه بکنید یکم تفت خورد مرغ رو هم اضافه بکنید ۲۰دقیصه مرغ هارو تفت بدید پوره گوجه رو اضافه بکنید بعد از ۲۰دقیقه خامه رو اضافه بکنید ۲۰ دقیقه بعدغذای لذیذ و خوشمزتون امادست این غذا یه پایه هندی داره که من با رسپی خودم درست کردم.