ترافل شکلاتی مغزدار فقط با چندتا مواد بدون پخت️ طرز تهیه: -دوتا موز و باهر وسیله ای که داری لهش کن.. -سه تا بيسکوئيت(هر بیسکوئیتی میتونه باشه، نبود هم نزن فدای سرت)پودرکن بریز رو موز.. -حالا ۱۵۰ گرم پودر نارگیل اضافه کن.. -۸۰ گرم پودر قند اضافه کن(اگه دوست داری رژیمی باشه این و حذف کن) حالا خوب هم بزن باید خمیر طوری باشه که با دست بشه بهش حالت داد اگه شل بود پودر نارگیلش کمه دیگه باید اضافه کنی.. خب دیگه خمیر که آماده شد یا با دست یا قالب یا هر وسیله دیگه ای بهش فرم بده یه ساعت بره تو یخچال که یکم خودشو بگیره.. بعدش از یخچال در بیار تو شکلات آب شده غلط بده ۳ دقیقه بزار تو یخچال بعدش آمادس.. برای رو کش شکلات هم ۷۰ گرم کره با ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای و بزار رو بخار کتری هم بزن تا ذوب بشه.. (روکش شکلات باید یکم روان باشه اگه نبود میتونی یکی دو قاشق روغن مایع یا زیتون اضافه کنی)
دسته بندی آشپزی
