مواد لازم برنج ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد گوجه ۴ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری سیب زمینی ۳ عدد متوسط روغن به میزان لازم لیمو عمانی ۳ عدد لپه ۲۰۰ گرم