٣ سوته خیار شور درست کن

خیار شور یک خوراکی از نوع شور استو از انواع چاشنی‌های پر مصرف و خوشمزه ایرانی ست در صنایع غذایی نیز کاربرد فراوانی دارد. امروز برایتان طرز تهیه خیار شور فوری و خوشمزه را آماده کردیم امیدواریم از تماشای ویدئو لذت ببرید. مواد لازم: خیار آب نمک سرکه ترخون یا شوید فلفل سبز تند سیر نخود خام لیموی تازه برای تهیه خیارشور فوری نیاز به آب جوشیده خنک شده نیست زمانی که همه مواد را داخل شیشه ریختیم درب آن را محکم می‌کنیم و داخل قابلمه پر آب میگذاریم تا به نقطه جوش برسد ،چند دقیقه صبر میکنیم تا مخلوط آب و سرکه و نمک به داخل خیارها نفوذ کند ، سپس خیارشور ما آماده ست.