مواد لازم : یک کیلو گوشت با استخوان گوسفند و کمی دنبه ۳۰۰ گرم نخود ۱۵۰ گرم لوبیا سفید دو عدد پیاز سه حبه سیر چهار عدد گوجه متوسط یک قاشق رب گوجه ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه حبوبات را از شب قبل خیس بدید . Ingredients: One kilo of meat with mutton bones and a little tail 300 grams of chickpeas 150 grams of white beans Two onions Three cloves of garlic Four medium tomatoes One spoon of tomato paste Spices: salt, pepper, turmeric Soak the beans the night before.