باید امتحانش کنین

۱ عدد پیاز خلالی خرد شده رو داخل روغن تفت بدید بعد اینکه سبک شد چند عدد دونه فلفل سیاه ۱ عدد چوب دارچین چند عدد برگ بو ۴-۵ عدد دونه هل ۲ عدد بادیان ستاره ای ۲ ق چ زردچوبه ۳ دقیقه تفت بدید. بعد دو طرف مرغ هارو داخلش سرخ کنید . زعفرون دم شده نمک و آب اضافه کنید و ۴۰ دقیقه زمان بدید تا مرغ بپزه. مرغ هارو کنار بزارید و ۳ پیمانه برنج خیس شده اگر نیاز داشت کمی نمک اضافه کنید اجازه بدید کمی آبش کشیده بشه. مرغ ها و بوته سیر روی برنج بچینید و کمی زعفرون و ۴۵ دقیقه دیگه زمان بدید تا دم بکشه. ۵۰ گرم کره ۱ پیمانه لپه از قبل پخته شده نصف پیمانه کشمش چند دقیقه تفت بدید. سروش کنید و مخلوط لپه و کشمش رو روش بریزید نوش جان