کیک خیس شکلاتی باطمع براونی

مواد لازم ۱)آرد سفید یک لیوان ۲) پودر کاکائو نصف لیوان که با آرد و بیکینگ پودر الک و اضافه میشه ۳)پودر کاکائو ۳ق غ سر صاف برای سس که همون اول اضافه می شود ۴) بیکینگ پودر ۱ق غ ۵)روغن مایع یک لیوان ۶)شکر یک لیوان ۷) شیر نصف لیوان ۸) تخم مرغ ۲عدد ۹) وانیل نوک ق چ طرز تهیه: شیر و شکر رو باهم ترکیب کنین ۲ق غ سر صاف پودر کاکائو الک شده و روغن رو اضافه و خوب مخلوط کنید به اندازه ی یک چهارم لیوان از این سس بردارید و کنار بگذارید کف قالب قابلمه کاغذ روغنی بگذارین و روی کاغذ را چرب کنین و مایه کیک رو بریزین داخلش و چند بار روی سطح کار بکوبین میتونین به دلخواه شکلات چیپسی نسوز روش بریزین و با دمکنی بزارین روی شعله پخش کنی که از قبل یک ربع گرم شده و با حرارت ملایم یک ساعت بپزه یا بزارین داخل قوری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدود ۴۵دقیقه زمانش بستگی به فر و دستگاهتون کمی کمتر یا بیشتر سه وقتی کیک کاملا خنک شد روی کیک با سیخ چوبی یا خلال دندان چند تا سوراخ ایجاد کنین و سسی که نگه داشته بودین و بریزین روش و بزارین یه خورد کیک بره کانال :(دلخواه) ۱۰۰گرم خامه صبحانه (نصف پاکت صور