آجیکا یک سس تند گرجی

تبریز امروز: یک دستور العمل ساده برای آجیکای خانگی. طرز تهیه بسیار ساده و بدون مشکل است و در زمستان می توانید با هر غذایی سرو کنید. من مطمئن هستم که از این آجیکا خوشتان خواهد آمد و به لیست نگهداری از خانه اضافه خواهید کرد. بیا با هم بپزیم ************************* ما نیاز خواهیم داشت: گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم فلفل - 1.5 کیلوگرم سیب - 1 کیلوگرم فلفل تند - 2-4 عدد سیر - 3 سر (75 گرم) روغن نباتی - 150 گرم نمک - 1.5 لیتر لیتر شکر - 4 لیتر سرکه 9٪ - 50 میلی لیتر جعفری - 1 دسته