این مرغ لذیذ که اول شسته و با زعفران ۳۰ دقیقه استراحت میکنه بعد با نمک و فلفل سیاه مزه دار میشه روی کاغذ روغنی به همراه کره سیب زمینی و پیاز بذارید تا مغز پخت بشه و بعد کاغذ و فویل رو جدا کنید تا مرغ هارو بدون روکش داخل فر طلایی کنید