طرز تهیه خورش ترش کباب گیلانی بسیار لذیذ

ترش کباب در زمان قدیم با گوشت مرغ محلی یا اردک درست میشده اما حالا با مرغ معمولی براتون درست کردم کافیه اول مرغ هارو سرخ کنید و بعد داخل قابلمه با پیاز سیر نمک فلفل سیاه و زرد چوبه بپزید سپس برید سراخ سرخ کردن سیب زمینی های خلالی و بعد مرغ های پخته شدرو دوباره سرخ کنید بهش گوجه های حلقه ای رو اضافه و سرخ کنید حالا سیب زمینیو روی مواد بریزیدو اب مرغو بهش اضافه کنید یادتون نره بهش رب گوجه فرنگی بزنید و ده دقیقه حسابی قل بخوره بعد با اب نارنج تکمیلش کنید ولی که مزه بهشت داره