آموزش دلمه کلم مرحله به مرحله دلمه کلم با سس مخصوص دلمه کلم مجلسی

آموزش دلمه کلم به سبک آشپزی رویا/ طرز تهیه دلمه کلم/دلمه کلم مجلسی/ روش پیچیدن دلمه/ آموزش آشپزی محتویات: کلم بزرگ 1 عدد مواد میانی دلمه کلم: عدس 50 گرم خيس شده از شب قبل بلغور گندم 50 گرم خيس شده از شب قبل برنج نیم دانه 50 گرم از شب قبل خيس شده فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 الی 2 قاشق چایخوری سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوری آب ولرم 1 لیوان فرانسوی آلو بخارا 10 دانه ( اختیاری ) سس دلمه کلم : رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 1 استکان فرانسوی آب ولرم 1 لیوان فرانسوی ========== <a href=' '>00:00</a> مقدمه <a href=' '>01:03</a> دستور پخت مواد میانی دلمه کلم <a href=' '>02:34</a> آموزش جدا کردن برگ کلم <a href=' '>06:27</a> طرز تهیه سس دلمه کلم <a href=' '>07:40</a> آموزش پیچیدن دلمه کلم به شکل رول ، پیچیدن دلمه به شکل سیگاری و بقچه ای <a href=' '>10:16</a> چیدن دلمه کلم در قابلمه <a href=' '>11:32</a> روغن داغ کردن دلمه کلم <a href=' '>11:43</a> دلمه کلم مجلسی ===