حلوای هویج یک دسر خوشمزه و لذیذ است که از هویج تازه و سایر مواد اولیه ساده تهیه می شود.در خدمتان هستم با طرز تهیه حلوا هویج که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و طعمی بينظير و فوق العاده پیشنهاد می‌کنم حتما امتحان کنید . نکات مهم و کلیدی در پایین کپشن نوشته شده است: تمام اندازه ها با لیوان دسته دار فرانسوی می باشد . مواد لازم برای تهیه حلوای هویج: آرد : ۱ لیوان هویج : 4عدد متوسط ( ۴۰۰ گرم) شکر: 1 لیوان شیر یا آب : 1 لیوان گلاب : نصف لیوان روغن مایع : ۱/۳ لیوان کره : ۵۰ گرم زعفران دم کرده : به میزان لازم نکات کلیدی و خیلی مهم : رنگ آرد در هنگام تفت دادن نباید تغییری کند. هویج را خوب و کامل میکس کنید. هرگز از رنده استفاده نکنید، داخل حلوا مشخص می شود و جلوه ی خوبی ندارد. این حلوا برای ماسوره زدن و قالب زدن بسیار عالی است چون بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. برای ریختن در قالب، حتما قالب را چرب کنید. • برای استفاده از قالب بهتر است از قالب های سیلیکونی استفاده کنید. طرزتهیه-حلوای-نذری طرزتهیه-حلوا-نذری آموزش-پخت-حلوا نکات-پختن-حلوا-نذری آشپزی-بامهتاب آشپزی-حلوا حلوا ح
دسته بندی آشپزی
