دستور پخت شیرینی قطایف مخصوص ماه رمضان با 4 روش مختلف

مواد خمیر قطایف آرد شیرینی پزی ۲ و نیم پیمانه 1 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری مخمر 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نشاسته 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری وانیل یا مهلب کمی نمک 3 فنجان آب گرم ترکیبات شربت یا عسل شیرین 3 فنجان شکر 1 و نیم لیوان آب 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آب شکوفه مواد لازم برای خامه جایگزین کنسرو شده 2 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری آرد 2 و یک چهارم لیوان شیر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آب شکوفه 50 گرم کره یا روغن زیتون مواد پر کننده آجیل 2 پیمانه گردوی خرد شده 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری شکوفه یا گلاب اجزای پر کردن اقتصادی 1 فنجان نارگیل یک چهارم کشمش یک چهارم فنجان سودانی پنیر شیرین یا پنیر آکاوی