پخت جگر گوساله با شیر و سبزی در روستا!

پخت جگر گوساله با شیر و سبزی غذای فوق العاده لذیذ و مقویی است که برای وعده های اصلی در روستا می پزند. جگر گوساله با سبزی تازه طعم بسیار خوب و عالی دارد، این غذا را در روستا با چند روش مختلف طبخ می کنیم، یکی از این روش ها طعم دادن به جگر با شیر است، در این روش جگر را خرد کرده و مزه دار می کنیم. در شیر استراحت می دهیم تا مزه دار شود و سپس در آرد می غلتانیم و تفت می دهیم. در این غذا می توان از انواع سبزیجات تازه مانند قارچ، سیب زمینی، کدو تنبل، بادمجان و ... استفاده کرد. این غذای فوق العاده خوشمزه را حتما امتحان کنید!