khatoonii-jaan کالجوش از اون غذاهاس که سرشار از کلسیم ، بجای آبگوشت هم میشه سرو کرد انقد که خوشمزس مواد لازم برا چهار نفر کشک ۲۵۰گرم دوغ یک لیتر پیاز یک عدد نعنا خشک دو قاشق زردچوبه یه قاشق فلفل میزان لازم گردو نصف پیمانه نمک نریختم چون کشک خودش نمک داره پیاز رو داخل کره تفت میدیم زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم پیاز سرخ شد نعنا خشک میریزیم و کشک و آب رو ترکیب میکنیم بعد کشک اضافه میکنیم درس رو میزاریم تا نیم ساعت بجوشه و بپزه در آخر گردو اضافه میکنیم کلجوش اشکنه کله-پاچه کشکزرد کله-جوش تمامی محتواها متعلق به صاحبان و تولید کنندگان آن است و کلاسدونی فقط تو انتشار اون کمک میکنه. آدرس تولید کننده محتوا ، تو توضیحات هست. همچنین تو سایت کلاسدونی میتونین راه های ارتباطی باهاشون رو پیدا کنید و از مطالبشون بهره مند بشید.