این دسر یلدایی هم خوشگله و هم خیلی لطیف و خوشمزه میشه و برای دورهمی شب یلدا عالیه. خیلی آسون هم آماده میشه.اگر میخواید بیشتر درست کنید مواد رو دو برابر کنید. مواد لازم: - ژله انار: ۱ بسته - پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم - خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم - شکر یا پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری - شیر: ۱ لیوان - آب جوش: یک لیوان - دانه‌های انار: برای تزئین طرز تهیه: - پودر ژله انار را در یک کاسه بریزید. - یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژله کاملاً حل شود. - اجازه دهید کمی خنک شود. - پنیر خامه‌ای و خامه صبحانه را در یک کاسه بریزید. - شکر یا پودر قند و شیر را به آن اضافه کنید. - با همزن برقی یا دستی مواد را بزنید تا یک ترکیب کرمی و یکدست ایجاد شود. - ژله خنک‌شده را کم‌کم به مخلوط خامه و پنیر اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا یک مایه یکنواخت به دست آید. - مایه موس را در قالب یا لیوان‌های دلخواه بریزید. - ظرف‌ها را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل ۴-۵ ساعت بماند تا کاملاً سفت شود. - پس از سفت شدن، موس را با دانه‌های انار تزئین کنید. نکات: - اگر می‌خواهید موس شما طعم غ
دسته بندی آشپزی
