نان خوشمزه برای صبحانه مواد لازم ۱- شش لیوان آرد سفید گندم ۲- شیر ۲ لیوان۳- تخم مرغ ۲عدد- ۳- روغن یک سوم لیوان-۴- کشمش ۱پیمانه- ۵- مایه خمیر ۲ قاشق غذا خوری ۶- بکینگ پودر۱ قاشق مربا خوری ۷- رازیانه ۲ قاشق غدا خوری ۸- نمک یک قوشق مربا خوری . ۹- کنجد- ۱۰ خلال بادام. شربت : شکر یک پیمانه۲- آب گلاب ۱قاشق مرباخوری ۳- آب ۱پیمانه ۴- اسانس هل ۱قاشق چای خوری نان صبحانه را از وسط نصف کرده مقداریک قاشق غذا خوری روی نان می مالیم . ژل بریلیو:۱- ۳ قاشق غذا خوری نشاسته ۲-۴ قاشق غذاخوری شکر - ۳- پودرژله بنماری شده ۴- ۱ لیوان آب - ۵- پودر شربت پرتغال نشاسته و پودر شربت را در یک لیوان آب حل کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم ومرتب هم می زنیم بعد شکر اضافه کرده به هم زدن ادامه می دهیم بعد ژله بنماری شده را اضافه می کنیم به هم زدن ادامه می دهیم تا موادشروع غلیط شدن بکند بعد اجازه می دهیم مواد سرد شود بعد آن را در قیف ریخته وداخل نان صبحانه را با آن پر می کنیم. زمان پخت در قالب ۳۰دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه زمان پخت در سینی فر ۲۰دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه
دسته بندی آشپزی
