مخلوط پلو

این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا پلومخلوط به یک عدد پیاز تفت داده شده ۲ حبه سیر خرد شده ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ) نصف سینه مرغ یک ق غ رب یک عدد کنسرو لوبیا چیتی اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید. درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه. مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید. کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید. سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید. در قابلمه رو ببندید و دم بذارید. پلو رو هم بزنید و نوش جان کنید بی نهایت خوشمزست