سوپ شلغم

يك سوپ پاييزه ى همه كاره يعنى هم پيگيرى م كنه و سيستم ايمنى تونو تقويت مى كنه و هم جنبه ى درمانى داره شما سوپ شلغم چجورى درست مى كنيد؟؟ خلاصه رسپى كره ٢ ق غ پياز ١ شلغم ٣-٤ نمك ١/٢ ق چ فلفل سفيد ١/٣ ق چ عصاره مرغ ١ ٣/٤ ليوان خامه ١ ليوان (اختيارى) مى تونى بحاش شير بريزى يا خامه كم چرب يا كلا حذفش كنى) ولى واسه مهمون حتما خامه بريز پياز خرد شده را ٨-١٠ دقيقه روى حرارت ملايم در كره تفت دهيد شلغم پوست كنده و خرد شده را اضافه كنيد. نمك، فلفل و آرد را اضافه كنيد و هم بزنيد تا مخلوط سوند. عصاره مرغ را اضافه كنيد تا بجوش آيد سپس حرارت را كم كنيد تا ٢٠ دقيقه روى حرارت كم بپزند. سوپ را با بلندر يا گوشت كوب برقى له كنيد. به ظرف برگردانيد و خامه را اضافه كنيد. با پيازچه و روغن زيتون سرو كنيد. نوش نوش جانتون Recipe summary Butter 2 tbsp Onion 1 Turnip 3-4 Salt 1/2 tsp White pepper 1/3 tsp Chicken stock 1 3/4 cup Cream 1 cup (optional) Instruction as video. Bon bon appetit. turnip turniprecipes soup turnipsoup superyummy bonbonappetit آشپزى-با-آرزو نوش-نوش-جانتون سوپرخوش