طرز تهيه ملاقورمه شمالي خورش ملاقورمه از جمله غذاهاي خوشمزه گيلاني و شمالي است كه گياعي است و بدون گوشت درست مي شود. مي توانيد اين خورش گياهي و خوشمزه شمالي را با نان يا برنج ميل كنيد. ملاقورمه را براي ناهار، شام و حتي افطار هم مي توانيد اماده كنيد. ———————————————— مواد لازم ملا قورمه بادمجان ٤ عدد گوجه فرنگي ٢ عدد پياز ١ عدد سير ٢ حبه سبزي معطر ٤ قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه آبغوره ١ استكان آب جوش ١ استكان تخم مرغ ١ عدد غذاي-شمال ملاقورمه غذاي-بدون-گوشت خورش-گياهي غذاي-گياهي وگان غذاي-رژيمي كتوژنيك گياهخواري طرزتهيه غذاي-ايراني آشپزي آشپزي-ايراني افطار سحر آشپزي-ايراني-جديد طرزتهيه چالش-غذاخوردن آشپزي با شهرزاد طرز تهيه ملاقورمه غذاي بدون گوشت غذاي گياهي غذا با بادمجان