مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گوشت چرخکرده 600 گرم پیاز 2 عدد بادمجان 4 عدد فلفل کاپی سبز 5 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر درشت 4 حبه کره سس گلوریا 1 ق غ خ زعفران سائیده شده 1/3 ق چ خ زردچوبه 1/2 ق چ خ پودر سیر 1 ق چ خ فلفل سیاه‌ 1 ق چ خ ادویه هفت قلم 1 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ