طرز تهیه فرنچ فرایز سیب زمینی سرخکرده سلام به شما عزیزای دلم !!! آشپزی امروز رو با دستور-تهیه سیب-زمینی-سرخکرده لذیذ و خوشمزه ادامه میدیم موادلازم : سیب زمینی درشت خرد شده ۴ عدد نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان آرد گندم دو قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم پنیر ورقه‌ای گودا ۳ ورق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ~~~~~~~~~ سیب زمینی ها را شسته و خرد میکنیم سپس داخل آب سرد و چند تکه یخ به مدت یک ساعت استراحت می دهیم سپس به مدت ۵ دقیقه در آب جوش و نمک می پزیم آب سیب زمینی ها را با دستمال کاغذی خشک کرده و نشاسته ذرت را اضافه میکنیم نشاسته ذرت برای ترد شدن سیب زمینی ها حتماً لازم است روغن را در داخل تابه حسابی داغ کرده و سپس سیب زمینی ها را با حرارت ملایم سرخ می کنیم و بعد نمک میزنیم برای سس، کره را آب کرده و دو قاشق آرد گندم اضافه میکنیم سپس یک لیوان شیر را به آرامی اضافه کرده و خوب هم میزنیم . ۳ ورق پنیر گودا را نیز به سس اضافه کرده و هم میزنیم. نوش جان لطفا با لایک و کامنتای زیباتون از ما حمایت کنید. ~~~~~~ آموزش-آشپزی توپ-سیب-زمینی غذا فستفود فست-فود دیب-دمینی دیبدمینی پنیر-پیتزا سیب
دسته بندی آشپزی
