مواد لازم: مرغ : 400 گرم ماست : ½ پیمانه پیاز : 1 عدد آب لیمو ترش : 2 قاشق نمک ، فلفل، پودر سیر ، پودر پاپریکا : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی روژین:به مقدار لازم طرز تهیه: همه مواد را باهم مخلوط کنید . در فر 180 درجه به مدت 1 ساعت و نیم قرار دهید تا کاملا پخته و برشته شود .