یک صبحانه ی شیک و سوپرخوشمزه و راحت که می تونی روزهای تعطیل نوش جانش کنی. بهم بگو معمولا چجور املتى درست مى كنى خلاصه رسپی تخم مرغ 4 نمک فلفل سیاه هویج 1/4 پیاز 1/2 پیازچه 1 روغن 1-2 ق غ گوجه 1 فلفل چیلی 2 ریحان 5 برگ تمام مواد را خرد کنید. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل بزنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. 1/3 مواد را روی روغن داغ بریزید و وقتی حدود 2 دقیقه پخت، به آرامی رول کنید و یک تکه کوچک را رول نشده باقی بگذارید. حالا 1/3 دیگر مواد را ریزید و به همان ترتیب بعد از 2 دقیقه رول کنید و در نهایت 1/3 باقیمانده را هم اضافه کنید. يك نكته ى جالب در مورد تخم مرغ اينه كه ميزان پروتئين زرده و سفيده يكسان هست و تفاوت فقط در ميزان كالرى شونه. مى دونستى مرغ هاى پير تخم هاى درشت ترى ميذارن recipe summary egg 4 salt black pepper carrot 1/4 onion 1/2 spring onion 1 oil 1-2 tbsp tomato 1 chilli pepper 2 basil 5 dice all the ingredients. beat the eggs with salt and pepper. mix with the diced vegetables. when the oil is hot, pour about 1/3 of the mixture and let it cook about 2 minutes then