طرز تهیه ترشی مخلوط / ترشی گل کلم مخلوط ترشی مخلوط خانگی یکی از ترشی های پر طرفدار می باشد که با رعایت نکات تهیه می توانید به سادگی یک ترشی خوشمزه تهیه کنید، البته که دستور متفاوتی دارد . مقدار همه مواد اولیه داخل ویدیو گفته شده است میتوانید به دلخواه کمتر یا بیشتر درست کنید . مواد لازم برای شیشه 750 گرمی گل کلم 300 گرم هویج یک عدد خیار یک عدد موسیر، سیر و فلفل سبز تند سرکه نیم لیتر ادویه شامل : زردچوبه نصف ق چ، پودر گلپر نصف ق چ، سیاه دانه یک ق چ، پودر تخم گشنیز نصف ق چ، پودر انبه یا پودر خردل یا نعناع خشک نصف ق چ همه سبزیجات رو بشورید و خرد کنید و حتماً خشک کنید چون اگر آب داشته باشند باعث کپک زدن و بوی بد ترشی شما میشود. ظرفتون هم حتماً شیشه ای و تمیز و خشک باشه. ترشی بانوان ترشی و مربا طرز تهیه ترشی طرز-تهیه-ترشی-مخلوط چاشنی-غذا انواع-چاشنی-غذا گل-کلم ترشی-گل-کلم ترشی-خوشمزه ترشی ترشی-مخلوط ترشیجات-مخلوط ترشی-بادنجان ترشی-بادنجان-شکم پر ترشی بادمجان شکم پر ترشی-لیته لیته-بادمجان لیته-بادنجان ترشی پیاز ترشی شور شور ترشی ترشی خرفه ترشی لبو ترشی لیمو ترشی انبه ترشی آب گو