طرز تهیه توپ سیب زمینی با سینه مرغ و سس قارچ سلام عزیزجان خوبی الهی شکر؟؟ آشپزی امروز رو با دستور-تهیه توپ-سیب-زمینی با سینه مرغ و سس-قارچ لذیذ و خوشمزه ادامه میدیم موادلازم : سیب زمینی آب پز ۲ عدد روغن زیتون ۱۰۰ میلی لیتر پیاز متوسط نگینی شده ۱ عدد سینه مرغ نگینی شده ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده متوسط ۵ عدد ذرت و نخود فرنگی هر کدام ۵۰ گرم شیر یک لیوان خامه دو قاشق غذا خوری کره ۳۰ گرم نون تست یک عدد آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ~~~~~~~~~ سیب زمینی ها رو آب پز میکنیم سینه مرغ رو با روغن ، پیاز نمک و فلفل تفت میدیم نخود فرنگی ،ذرت و قارچ و کمی آویشن رو اضافه میکنیم شیر و خامه رو مخلوط کرده و اضافه میکنیم با حرارت ملایم سیب زمینی ها رو با کره نمک و فلفل حسابی میکوبیم تا یه دست بشه اندازه یه توپ سیب‌زمینی برمیداریم و وسطش رو پنیر چدار میزاریم و گرد میکنیم حالا سس قارچ و سینه مرغ رو کف ظرفمون میریزیم و سیب زمینی ها رو روی اون می چینیم. آخر کار هم برای قشنگی یه مقدار پنیر چدار و نون تست روش رنده میکنیم تامام نوش جان :) لطفا با لایک و کامنتای زیباتون از
دسته بندی آشپزی
