مواد لازم : ریواس : ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد نسبتا بزرگ جعفری تازه : ۳۰۰ گرم نعناع تازه : ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری زرد چوبه ،پاپریکا ، فلفل و نمک : به میزان لازم خورشت ریواس یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین خورشهای بهاریست . سبزی تفت خرده را به گوشت اضافه کنید و تا کمی با هم بجوشند. پس از گذشت ۳۰ دقیقه ریواسهای خرد شده را نیز اضافه کنید و نمک و فلفل را نیز اندازه کنید. ۱۵ دقیقه دیگر اجازه دهید خورشت ریواس بپزد و جا بیفتد و بعد با برنج نوش جان کنید. ممنون که همراه من بودید