آخه شما بگین! درست کردنِ این کتلت سخت بود️ حالا من نمیدونم بالاخره براشون کتلت درست کرد یا سوسیس تخم مرغ، ولی مطمئنم اگه این کتلت خوشمزه رو درست کرده باشه، توی آشپزخونه‌ی پادگان نگهش میدارن و نمیذارن برگرده مقدار مواد لازم برای چهار نفر: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد هویج: ۱ عدد نصف فلفل دلمه ای تخم مرغ : ۱ عدد پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری جعفری : ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه و پاپریکا و تخم گشنیز به مقدار دلخواه. نکته ۱ : سیب زمینی رو بعد از رنده کردن بچلونید و آبشو بگیرید. نکته ۲ : نیازی نیست پیاز رو خشک کنین. همین که نصف آبش گرفته بشه کافیه. نکته ۳ : اضافه کردن هویج و جعفری و فلفل دلمه ای اختیاریه ولی خیلی خوشمزه ترش میکنه، امتحانش کنین نکته ۴ : حتماً بعد از ورز دادن یک ساعت به مواد کتلت استراحت بدین️ حالا اگه شما جای من بودین به داداشم پیشنهاد میکردین برای دوستاش چه غذایی درست کنه؟
دسته بندی آشپزی
