پیراشکی قارچ و سوسیس مناسب نغذیه مدرسه برا بچه ها مواد لازم برای خمیر جادویی همه کاره آرد سفید گندم ۳ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک ۳ گرم مواد میانی پیراشکی: قارچ ،سوسیس به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای ۱ عدد نمک به مقدار کافی فلفل قرمز ،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار کافی پودر آویشن ۱ قاشق مرباخوری روغن به مقدار نیاز ======= بخش بندی ویدئو 00:00 آماده کردن خمیر ترش 00:28 آماده کردن خمیر پیراشکی 02:00 ورز دادن خمیر 03:12 استراحت دادن به، خمیر پیراشکی 03:33 مواد میانی پیراشکی 04:57 آماده شدن خمیر پیراشکی 06:31 شکل دادن به خمیر و اماده کردن پیراشکی قارچ 07:56 قرار دادن پیراشکی درون فر دستساز سنگی 09:17 و در پایان ======== نکته: از قابلمه قدیمی استفاده کنید، مقداری سنگ کنار رودخانه را جمع کنید بشویید سپس کف قابلمه بچینید ۲ لایه،درب قابلمه را بگذارید اجازه دهید نیم ساعت با حرارت متوسط گرم شود سنگها سپس پیراشکی ها را بچینید روی سنگها، مواظب باشید سنگها داغ است.... ============ پیراشکی اشپزی آشپزی خمیر پیراشکی-قارچ پیراشکی-